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厉害了!告诉你,选择超市寿司,实惠错不了

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青岛欧润佳食品有限公司是集设计开发,生产销售一体的现代化,专业化,规模化的企业。企业拥有一支高技术及凝聚力强的设计团队,生产,管理队伍,并聘请了经济学教授作为企业高级顾问,为打造世界品牌—禾古超市寿司提供了保障。旗下青岛寿司品牌、寿司加盟费等产品深受客户喜爱。

长期以来,青岛欧润佳食品有限公司与众多客户建立了稳固的合作关系,随着寿司销售业务的不断发展和壮大,合作伙伴的范围也在进一步扩大。欧润佳长期致力于开寿司店方法库存积压回收,价格合理、信守承诺。欧润佳热忱的期待和您的合作机会,共同为我们的事业贡献力量! 延伸拓展 产品详情:怎么开寿司店:次开的话 投资不要太高, 地理位置先 找 超市里吃饭的地方,价钱不要太高, 适合大众化; 如果自己单独开的话,要有 特色风格,寿司应该有很多种, 要在价钱和餐厅布局 要有很大的创新才可以,因为一般都是 年轻人去那种地方先适营业几天再说吧. 一、寿司的选料 寿司的种类很多,而且在原料的选择上范围也很广。寿司常用的主要原料为寿司米?日本粳米?,其特点是色泽白净,颗粒圆润,用它煮出的饭不仅弹性好,有嚼头,且具有较大的黏性。包卷寿司的外皮所用的原料,以优质的海苔,紫菜,海带,蛋皮,豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见。 寿司的馅料丰富多彩,且最能体现寿司的特色。馅料所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬?如香菇、黄瓜、生菜等等。 二、寿司的配比 寿司的配比指的是煮寿司饭时米和水的比例,调制寿司醋时盐、糖、醋的比例,以及调制寿司饭时醋和饭的比例。 1.米和水的比例,寿司米淘洗净,沥干水,盛入电饭锅中,按米和水1∶1的比例掺入清水,煮熟成寿司饭。注意,如果一次煮的寿司饭较多5份以上,就应适当减少水的用量,例如6碗米只需加5碗水即可。另外,若想增加饭的黏性,亦可在米中加入少量的糯米。 2.盐、糖、醋的比例,寿司醋是寿司的基本调味料,它是用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的。调制时将盐、糖、醋和匀,放入锅中加热,晾凉后即可使用。注意,加热时不可令其沸腾,以免降低醋的酸味。 3.醋和饭的比例,调制寿司饭时,通常是将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中,搅拌均匀即成。注意,寿司饭需保持40℃左右的温度,搅拌时使用木勺和木制的盛具,且要用木勺对加了醋的寿司饭进行“排剁”,以将其搅匀。


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